Come preparare la carne in pentola di pomodoro
Recentemente, il maiale avvolto in una pentola di pomodoro è diventato uno degli argomenti alimentari più caldi su Internet. Questo piatto è amato dai commensali per il suo gusto agrodolce e il ricco valore nutrizionale. Di seguito, presenteremo in dettaglio come preparare la carne in pentola di pomodoro e allegheremo i dati strutturati pertinenti per aiutarti a padroneggiare facilmente questo delizioso piatto.
1. Fasi di preparazione della polpa di pomodoro

1.Preparare gli ingredienti: Gli ingredienti principali di Tomato Pot Pork includono filetto di maiale, salsa di pomodoro, amido, uova, ecc. Ecco un elenco dettagliato degli ingredienti:
| Ingredienti | Dosaggio |
|---|---|
| Filetto di maiale | 300 g |
| ketchup | 50 g |
| amido | 100 g |
| uova | 1 |
| zucchero bianco | 20 grammi |
| aceto bianco | 10 grammi |
| sale | 5 grammi |
| olio commestibile | Importo adeguato |
2.Manipolazione degli ingredienti: Tagliate il filetto di maiale a fettine sottili e tamponatelo delicatamente con il dorso del coltello per renderlo più morbido. Successivamente, marinare le fettine di carne con sale, uova e amido per 10 minuti.
3.Fette di carne fritte: Friggere le fettine di carne marinata in olio bollente fino a doratura, togliere e scolare l'olio.
4.Prepara la salsa di pomodoro: Aggiungere nella pentola un filo d'olio, aggiungere il concentrato di pomodoro, lo zucchero bianco e l'aceto bianco, far soffriggere a fuoco basso finché la salsa non si sarà addensata.
5.Fette di maiale saltate in padella: Versare le fettine di carne fritte nella salsa di pomodoro, far rosolare velocemente e in modo uniforme, in modo che ogni pezzo di carne venga ricoperto dalla salsa.
6.Togliere dalla pentola e dal piatto: Disporre la polpa di pomodoro fritta su un piatto e cospargere con un po' di cipolla verde tritata o semi di sesamo per guarnire.
2. Dati sugli argomenti popolari di Tomato Pot Pork
Negli ultimi 10 giorni il tema del maiale arrosto con pomodori è stato oggetto di accese discussioni sulle principali piattaforme social. Di seguito sono riportate le statistiche dei dati rilevanti:
| piattaforma | quantità di discussione | Classifica di ricerca calda |
|---|---|---|
| 15.000+ | TOP 10 | |
| Douyin | 20.000+ | TOP 5 |
| piccolo libro rosso | 8.000+ | TOP 15 |
| Stazione B | 5.000+ | TOP 20 |
3. Valore nutrizionale della polpa di pomodoro
La carne avvolta in una pentola di pomodoro non è solo deliziosa, ma anche ricca di molte sostanze nutritive. Di seguito sono riportati i principali nutrienti per 100 grammi di polpa di pomodoro:
| Informazioni nutrizionali | Contenuto |
|---|---|
| calore | 250 kcal |
| proteine | 15 g |
| grasso | 10 grammi |
| carboidrati | 20 grammi |
| Vitamina C | 5 mg |
4. Suggerimenti
1. Scegli il filetto di maiale fresco per un gusto migliore.
2. Quando si friggono le fettine di carne, la temperatura dell'olio non deve essere troppo alta per evitare di bruciarsi all'esterno e crudi all'interno.
3. La dolcezza e l'acidità della salsa di pomodoro possono essere regolate secondo il gusto personale.
4. Servire con riso o noodles per un sapore migliore.
Attraverso i passaggi precedenti e l'analisi dei dati, credo che tu abbia imparato il metodo per preparare la carne in vaso di pomodoro. Vieni a provarlo e fai di questo piatto popolare il tuo piatto preferito!
Controlla i dettagli
Controlla i dettagli